基礎代謝と筋肉
安静にしている状態で、呼吸をする、心臓を動かす、体温を保つなどの生命維持活動の最低必要運動量として、呼吸器・循環器系や神経系、肝臓や腎臓などの臓器が活動している運動量を基礎代謝と呼びます。
1日の総消費エネルギー量のうち、基礎代謝量は約70パーセントを占めています。
体の組織の約40％は筋肉でできている為、筋肉の量が多ければ多いほど、基礎代謝量はアップし、消費エネルギーは大きくなります。
筋肉には白い筋繊維の白筋と赤い筋繊維の赤筋の２種類があります。
白筋は身体の表面近くに多く、走ったり、飛んだり、重いものを持ち上げたり、力を使う運動で働く筋肉です。
赤筋は身体の内部に多く、呼吸のために肺を動かしたり、姿勢を維持するため、骨を支えたり、血液循環を促すために伸び縮みするなど、生命維持のために働いています。
そうです、赤筋が基礎代謝の筋肉なのです。
さらに赤筋は毛細血管が多く、酸素が豊富に供給されるため、エネルギーを燃やす力が高く、赤筋を増やさないと基礎代謝はアップしにくいのです。
この基礎代謝ですが、単に食事療法でダイエットを行なっていると下がってしまう傾向にあります。
人の体はよくできていて、供給される栄養が減るとそれに対応して、体がエナジーセーブの状態になり、少しのエネルギーで代謝を行なっていこうとするためです。
すなわち、食事制限をしているのに痩せない人は基礎代謝が低下している可能性があります。
