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All posts in 1月 5th, 2018

菜食主義 – Wikipedia
菜食主義(さいしょくしゅぎ、英: Vegetarianism)とは、健康、道徳、宗教等の理由から、
植物性の食品による食生活を行うことである。日本では、明治以降に魚以外の動物の
肉食が広まるまでは、菜食主義は日本の伝統宗教である大乗仏教の重要な戒律の一
つであった。1970年代の欧米での動物の権利の観点で肉食を避ける思想も広まった。
菜食主義の分類を行っている民間団体によってその食事の形態は異なる。(続きを読む)

「菜食主義者」の食事についての分類を教えて下さい。
「菜食主義者」の食事についての分類を教えて下さい。(続きを読む)



「」関連情報を紹介します。


2017年のニュースですが先進国で最悪レベル「子供の貧困」OECD主要国の子どもの貧困率デンマークは4.2%だが、日本は56%と最悪の数値だった。

上のニュースはいろいろの意味で突っ込み所が多く、よくよく内容を見ないで見出しだけ見るとファクトと大きくかけ離れた理解をしてしまいます。

数字のターゲットとなる条件を同じにしないと話になりません。

1.数値の年度2003年等の数値が2015年の数値と混在している場合が多いのです。

2.ターゲット条件が子供全体が対象のときと母子家庭などの単親の場合では15%程度と50%以上と大きな差が出ます。

また、デンマークの場合は世界最先端の方策済みで数値は佳いのですが税関連では消費税は25%、所得税の平均もだいたい40%
日本では消費税8%、所得税約25%です。

さらに、日本は13年に子どもの貧困対策推進法ができて、14年に国の大綱ができ、15年に各都道府県の大綱ができたとの段階になります。

即ち、ほとんどの対策はこれから本格的に動き出すレベルなのです。

曲解のあまりないデータと言うならば2013年OECD36か国の子どもの貧困比率の平均は13.3%ですが、日本の場合は13.9%です。

さらに、ひとり親世帯の貧困率は、減ったとは言っても、依然として過半数(やく50%)レベルで、引き続き対応が検討されていく必要があるじょうたいです。

世界の平均はグラフから見ると約30%位のようです。

明らかに問題有りですね。

デフレ脱却を確実なものにして、本件も大きく改善し、世界トップレベルをめざしたい物なのです。



今さら聞けない、ビーガン(ヴィーガン)とベジタリアンの違い! | ベジ …
2017年4月12日 … ビーガン(ヴィーガン)や、ベジタリアンというと、日本ではまだあまり一般的ではないかも
しれません。しかし、海外では健康や美容、メンタルのためにライフスタイルに取り入れ
ている人が沢山いることをご存知ですか?今日はそんなビーガンとベジタリアンについて
、ゆるベジ目線でわかりやすく説明したいと思います。(続きを読む)

ベジタリアンは都合のよい偽善者なのでしょうか? このような連中は、肉は食べない…
ベジタリアンは都合のよい偽善者なのでしょうか? このような連中は、肉は食べないと言って乳や卵を食べているようです。それらを作るのにも多くの命が犠牲になっているし、植物を育てるために畑を作るのにも多くの命が奪われています。植物だって、日が照らなかったり、水がなかったりすると、フェロモンを出して悲しむと言われています。これらの事実から目を背け、湾曲させて自己満足に浸っているようにしか思えてなりません。食卓に出た食べ物に感謝もせず、残したりするのはもってのほかですが、食べ物の感謝の気持ちをもって肉を食べたりしてる人たちに向かって、貶すような態度をとるベジタリアン共には心底腹が立ちます。 http://www.cosmopolitan-jp.com/trends/lifestyle/matome/a42/things-not-to-say-vegetarians/(続きを読む)



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サプリメントについて 陸上の長距離をやってます アミノバイタルというサプリメン…
サプリメントについて 陸上の長距離をやってます アミノバイタルというサプリメントで 味が色々ありますが、長距離やマラソンにあった 味はどれがおすすめですか?(続きを読む)



栄養成分百科 | グリコ
江崎グリコの栄養成分百科。食品に含まれる栄養素のはたらきや成分についての
考え方を江崎グリコがご紹介します。(続きを読む)

管理栄養士になりたい35歳独身女です。 高卒から働き何度か転職をし、これから生…
管理栄養士になりたい35歳独身女です。 高卒から働き何度か転職をし、これから生きていくうえで資格を取得したいと思いたちました。 しかしお恥ずかしながら貯金があまりありません。 経 済面を考慮し資格を取得したいです。 栄養士養成校であれば専門実践教育訓練給付金にて最大96万の補助を受けられるが 管理栄養士養成校ですと補助がない事を知りました。 管理栄養士としてすぐに働く方が給与が高いとは思いますがさ程変わらないとも聞きます。 栄養士から独学の方がコストを抑えられますか? 高校以来勉強を一切しておらず記憶力など自信がなければ最初から管理栄養士養成校へ行くべきでしょうか? 悩みもがいております。どうぞ助言を下さいませ。(続きを読む)



マクロビオティック – Wikipedia
マクロビオティック (Macrobiotic) は、従来の食養に、桜沢如一による陰陽の理論を交え
た食事法ないし思想である。長寿法を意味する。玄米、全粒粉を主食とし、主に豆類、
野菜、海草類から組み立てられた食事である。身土不二、陰陽調和、一物全体といった
独自の哲学を持つ。運動創始者の桜沢如一は、石塚左玄の玄米を主食とした食事法の
ための食養会に所属し会長も務めた後、思想を発展させ、また民間運動として世界に
普及させた。他の呼称に玄米菜食、穀物菜食、自然食、食養、正食、マクロビ、マクロ、
マクロ …(続きを読む)

マクロビオティックは健康によいですか?
マクロビオティックは健康によいですか?(続きを読む)



【子どもの食と栄養】よく出る!「日本人の食事摂取基準(2015年)」でここ …
2017年1月16日 … 保育士試験筆記試験の鬼門のひとつ、「子どもの食と栄養」。その中でもよく出題される
、「日本人の食事摂取基準(2015年版)について、ポイントをまとめました。試験直前の
チェックにもぜひ。(続きを読む)

当初、チキンラーメンは完全栄養食としてデビューし、日清製粉の前身である時代は…
当初、チキンラーメンは完全栄養食としてデビューし、日清製粉の前身である時代は社長の家族総出で製品を作っていたとテレビでみました。 文字どおり手作りで今のラーメンよりヘルシーだと思い ます。 しかし、いつごろからかアミノ酸調味料やら、古い油が使われる事もあったと思いますが、インスタントラーメンというとジャンクフードのイメージがつきます。 いつごろから、インスタントラーメンにアミノ酸調味料やら酸化した油を使ってるのかしないのかわかりませんが、不健康な食べ物(のイメージ)になった、あるいは本当に不健康な食べ物になったのでしょうか。 当時は、うどん一玉6円の時代に、インスタントラーメンは35円と、ちょっとした高級食であったと思います。 昔は完全栄養食と書いてあったのも、まんざら嘘ではなかったと思います。(続きを読む)



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優秀すぎる【お酢】に秘められし16の効果! – NAVER まとめ
2012年11月6日 … お酢が健康にいいということは知られていますが、どれほどの効果があるかご存じです
か?疲労回復だけでなくいろんな効果があるんです。気になったのでまとめてみました。
お…(続きを読む)

酢の中に10円玉と5円玉を入れて綺麗にしようとしました。 そこから出したのはい…
酢の中に10円玉と5円玉を入れて綺麗にしようとしました。 そこから出したのはいいものの、吹かないまま放置して約8年が立ちます。 10円玉と5円玉は、カビが生えたようにサビて、茶色く錆びてるやつもありました。 洗えば落ちるんじゃね?と思ったけど、落ちません。。 このまま銀行へいって貯金しようと思ったのですが、これじゃぁまずいですよね? なにか、いい方法ありますか?? また、紙やすりで磨いてもいいのでしょうか? 教えてください。(続きを読む)



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